Lactosérum : 4,25 millions de litres / an
Eaux blanches : 5 millions de litres / an
Méthanisation des effluents en technologie VALBIO METHACORE® - 2 digesteurs de 125 m3
Biogaz valorisé dans une chaudière pour produire la vapeur nécessaire à la fabrication du fromage
En service depuis Mars 2013
DCO : 90%
DBO : 90%
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