Brasserie Saint Sylvestre, Saint-Sylvestre-Cappel (59)

PROBLÉMATIQUE / OPPORTUNITÉ

• 31 000 hectolitres de bière produits / an
• Obligation réglementaire d'épurer les effluents :
  8 300 m³ / an
  58 Tonnes DCO / an 

SOLUTION

Méthanisation des effluents en technologie VALBIO METHACORE^® - 1 digesteur de 25 m³
Biogaz valorisé dans une chaudière pour produire de l'eau chaude
Traitement de finition aérobie
En service depuis 2007 

RÉSULTATS DE LA MÉTHANISATION

• 25 000 m³ de biogaz produit / an
• 185 000 kWh / an
• Efficacité épuratoire :
  DCO : 98 %
  DBO : 99 %