Fromagerie Baechler, Le-Temple-sur-Lot (47)

PROBLÉMATIQUE / OPPORTUNITÉ

  • 5 millions de litres de lait traitĂ©s / an
  • Obligation rĂ©glementaire d’épurer les effluents :
  • LactosĂ©rum : 4,25 millions de litres / an

    Eaux blanches : 5 millions de litres / an

SOLUTION

Méthanisation des effluents en technologie VALBIO METHACORE® - 2 digesteurs de 125 m3

Biogaz valorisé dans une chaudière pour produire la vapeur nécessaire à la fabrication du fromage

En service depuis Mars 2013

RÉSULTATS DE LA MÉTHANISATION

  • 200 000 m3 de biogaz produit / an
  • 1 200 000 kWh / an
  • EfficacitĂ© Ă©puratoire :

    DCO : 90%

    DBO : 90%